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현대인들에게 필요한 비타민C는 건강에 필수적인 요소 중 하나입니다.
비타민C에 대해 이 글에서 자세히 알아보고 알맞게 섭취하는 방법을 알아가시기 바랍니다
목차
비타민C의 효능?
- 비타민C는 동물들에게는 체내에서 자체 생산이 가능하지만 사람은 합성효소가 없으므로 음식을 통해서만 흡수가 가능한데 대부분의 과일과 채소에 함유되어 있으나 열, 빛, 물, 산소 등에 의해서 쉽게 파괴되므로 조리된 음식의 비타민C는 흡수가 어렵습니다. 그러므로 과일과 채소는 날것 그대로 먹는 것이 비타민C를 온전히 섭취하는데 도움이 됩니다.
요즘 같은 시대에는 균형 있는 비타민C를 섭취하기가 어려우므로 건강식품을 통해 먹는 것을 추천합니다.
면역력 향상
- 비타민C는 면역력 많은 부분의 역할을 하는데 백혈구, 림프구 생성을 촉진시켜서 외부의 감염으로부터 신체를 보호해줍니다. 그리고 백혈구가 활발한 기능을 하면서 나쁜 분자들과 싸우도록 지원을 해줍니다.
통풍 예방 및 요 산치 감소
- 통풍은 극심한 통증과 함께 찾아오는데 이때 요 산치가 높은 부분인 엄지발가락 부위에서 나타납니다.
통풍의 원인은 요 산치가 매우 높아져서 발생되는데 꾸준히 비타민C를 복용하였다면 혈중 요산 수치를 낮추므로 통풍 예방에 효과적이라고 합니다.
고혈압 예방
- 세계적으로 사망 1순위는 심장질환이라고 하는데 그중 고혈압은 심장병의 위험을 초래하고 신체의 건강에 안 좋은 영향을 끼칩니다.
비타민C를 복용하면 고혈압뿐만 아니라 혈압을 낮추는 데 효과적입니다.
고혈압 환자는 전문이와 상담을 받아야 하지만 혈압에 신경을 쓰신다면 비타민C를 복용하시길 권장합니다.
항산화 효과
- 인체의 회복력과 면역력을 높여주는 강력한 항산화 역할을 하는데 여기서 항산화 물질은 활성산소, 프리래디컬이며 좋지 않은 분자로부터 세포를 지켜주는 역할을 합니다.
비타민C를 충분히 복용하면 혈중 내 모든 염증과 싸울 수 있는 항산화 효과를 30퍼센트까지 끌어올릴 수 있습니다.
심장병 예방
- 심장병 질환의 요인은 고혈압, 콜레스테롤 수치, 중성지방 수치 등을 들 수 있는데 비타민C는 이러한 위험요소들을 낮춰주고 억제하는 효과를 가지고 있습니다.
한 연구에 따르면 비타민C를 꾸준히 섭취한 사람이 그렇지 못한 사람에 비해 심장병 위험이 1/4 정도 낮다고 확인되었습니다.
철분 흡수 증가
- 인체에 필요한 요소 중 하나인 철분은 신체 모든 곳에 산소를 운반하는 중요한 역할을 합니다.
여성들의 경우 주기적으로 생리를 겪으므로 철분이 많이 필요한데 이럴 때 비타민C를 꾸준히 복용하면 철분 흡수가 증가해서 철분 결핍을 막을 수 있다고 합니다. 비타민C는 철분을 흡수하기 용이한 형태로 전환시켜주므로 철분흡수에 도움이 됩니다.
철분은 고기류에서 주로 나오는 요소인데 채식을 하는 분들은 꼭 비타민C 보충제를 드시길 권장합니다.
피부건강 및 잇몸건강
- 비타민C는 콜라겐 합성과 연관이 있는데 콜라겐은 신체의 피부, 혈관, 근육, 뼈를 구성하는 중요한 조직입니다.
비타민C는 외부의 자외선을 차단하는 역할을 하고 상처 입은 피부의 회복에 도움을 줍니다.
또한 멜라닌 증가를 더디게 함으로써 주근깨를 억제하고 미백효과에 좋습니다.
그러므로 비타민C는 섭취뿐만 아니라 피부에 바를 수 있는 화장품에도 많이 포함되어 있습니다.
비타민C 섭취량?
- 비타민C의 섭취량은 개개인마다 차이가 있는데 이유는 사람마다 음주량, 흡연량, 운동량 등에 따라 달라지기 때문이므로 꼭 확인하시기 바랍니다.
- 평균적으로 한국인의 하루 비타민C 섭취량은 다음과 같습니다.
| 구분 | 평균 섭취량(mg) | 상한선 섭취량(mg) | 권장 섭취량(mg) |
| 3세 ~ 5세 | 35 | 540 | 45 |
| 19세 이상 | 75 | 2,000 | 100 |
- 비타민C의 권장 섭취량은 100mg인데 보통 비타민C 보충제의 함유량은 상한선인 경우가 많습니다.
상한선을 섭취하는 게 문제는 되지 않으므로 비타민C 섭취량을 꾸준히 유지하시기 바랍니다.
비타민C 부작용?
- 비타민C는 많이 복용해도 신체에서 필요한 양만큼 흡수되고 소변으로 배출되는 수용성 비타민이기 때문에 부작용은 적은 편에 속합니다.
비타민C는 산성을 띄므로 속 쓰림을 느낄 수 있고 많은 양을 섭취하면 신장 결석이 생길 수 있고 복통과 설사를 유발할 수도 있습니다. 그렇기 때문에 신장 결석에 대한 이력이 있으신 분들은 주의해서 섭취해야 합니다.
그리고 임산부가 비타민C를 많이 복용할 경우 아기에게 비타민 결핍이 올 수 있으므로 주의해야 합니다.
▶ 비타민C는 권장 섭취량, 상한 섭취량을 권장하고 질환을 갖고 있는 환자분들은 꼭 의사와 상담 후 복용하시길 권장합니다.
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