숙취 해소에 좋은 음식과 숙취 해소법에 대해 알아보자!

친구들, 지인들 및 사회생활을 하다 보면 숙취로 누구나 고생을 해봤을 텐데요.

술자리는 즐거운 시간이지만 그다음 날 숙취가 심하면 과음한 것을 후회하기 마련입니다.

숙취가 심한 분들의 심정을 알기에 숙취에 좋은 음식과 숙취 해소법에 대해 알아보겠습니다!

 

숙취 해소에 좋은 음식과 숙취 해소법

 

목차

숙취가 생기는 이유?

- 숙취가 생기는 이유는 다양한 이유로 생기게 되는데 자신의 경우와 비슷한지 알아보시기 바랍니다.

 

- 오랜만에 친구나 지인 또는 회식자리에서 술과 즐거운 시간을 가지다 보면 본인 주량을 넘어서 과음을 하게 되는 경우가 종종 있습니다.

 

- 술을 마시다 보면 적당한 경계에서 술을 조절하는 분들도 있지만 이 기분일 때는 다음날 생각을 못하고 마시게 되는 경우가 허다합니다.

그런 경우 다음날 잠에서 깼을 때 숙취로 인해 지옥을 맛보게 됩니다.

숙취가 너무 심한 날 드는 생각은 "다음부터는 조절해야지" 혹은 "당분간 술을 안 먹어야지"하고 다짐을 하기 마련입니다.

 

숙취 해소에 좋은 음식?

1. 꿀

- 과음을 하고 난 다음날 단 음식이 당기는 경우가 있는데 이유는 혈당 수치가 급격히 떨어져 있기 때문입니다.

이럴 때 꿀을 먹으면 꿀에 들어있는 다당류 성분이 혈당 수치를 정상으로 되돌려주고 알코올 농도를 중화시켜주는데 효과적입니다.

또한 술을 마신 다음날 수분이 빠르게 소실되어 목이 많이 마른데 꿀은 탈수 증상도 개선시켜주는데 도움을 줍니다.

 

2. 감

- 감은 펙틴 성분이 풍부해서 혈중 알코올 농도를 낮추는데 효과적입니다.

체내 축적된 알코올을 빠르게 배출할 수 있게 도와주고 알코올 흡수를 지연시키므로 위장을 보호해줍니다.

그리고 카타라 제 성분으로 인해 알코올의 분해, 산화를 빠르게 할 수 있도록 도와줍니다.

 

3. 콩나물

- 숙취 해소를 할 때 좋은 음식으로 알려진 콩나물은 아스파라긴산과 비타민 B 성분이 풍부하게 들어있습니다.

아스파라긴산은 알코올 분해를 위해 생성되는 아세트알데히드를 효과적으로 제거하는데 큰 도움을 줍니다.

그리고 콩나물에 포함된 사포닌 성분이 간을 활성화시켜 분해능력을 높여줘서 더욱 빠르게 숙취 해소를 할 수 있게 만들어줍니다.

 

 

 

4. 달걀

- 달걀은 아세트알데히드의 분해를 활발하게 도와주는 시스테인이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다.

달걀은 술 마신 다음날 스크램블이나 삶은 달걀로 먹게 되면 숙취 해소에 도움을 주고 술을 마시기 전에 계란 1~2개를 섭취하면 술 마신 다음 달 숙취 해소에 효과가 있습니다.

 

5. 토마토

- 토마토에는 풍부한 비타민이 들어있고 미네랄과 수분이 풍부해서 숙취를 빠르게 해소시키는데 효과가 있습니다.

라이코펜 성분이 들어있어서 속 쓰림 현상을 제거해주고 알코올을 효과적으로 분해시켜줍니다.

 

6. 북어

- 콩나물 국과 더불어 숙취 해소하면 생각나는 북엇국인데 북어에는 메티오닌 성분이 독소를 배출해주고 간을 보호해주는 역할을 합니다.

북어는 알코올로 인해 위해 염증이 생긴 위벽을 진정시켜줘서 속 쓰림도 억제시켜줍니다.

북어는 계란과 궁합이 좋아서 같이 넣고 북엇국을 섭취하면 숙취 해소에 효과적인 도움을 줄 것입니다.

 

7. 조개

- 조개는 베타인, 타우린, 아미노산 같은 숙취에 좋은 핵산류가 들어있습니다.

조개탕이나 조개 육수를 마시면 시원하다는 느낌을 받으면서 속이 풀리는 느낌을 받는데 바로 핵산류 때문입니다.

간장을 활성화시켜주고 위장을 진정시켜주어서 숙취로 인한 복통, 두통에 효과적입니다.

 

8. 우유

- 숙취 해소에는 단백질 성분이 큰 도움이 될 수 있는데 우유가 균형 있는 영양소가 함유되어있습니다.

우유는 알코올로 속이 쓰릴 때 위벽을 보호해줘서 속을 편안하게 도움을 주고 위를 진정시켜주는 비타민 A 성분이 풍부해서 위점막을 보호해서 자극을 줄이고 해독력을 높여줍니다.

 

숙취 해소법?

- 숙취 해소법에는 무엇이 있고 원인은 또 무엇이 있는지 알아보시기 바랍니다.

 

 

 

- 음주를 하게 되면 우리의 몸에서 알코올을 분해하기 위해 간에서 탈수소 효소를 보내게 되는데 그 효소에 의해서 아세트 알데히드라는 성분이 생성되게 됩니다.

이 아세트알데히드 성분이 자율신경계통에 영향을 주게 되어 숙취가 생기가 됩니다.

 

- 그렇다면 어떻게 아세트알데히드 성분을 효과적으로 제거할까요?

답은 당분을 섭취하면 되는데 당분을 섭취하고 난 후 당분에 들어있는 찌꺼기가 아세트알데히드를 효과적으로 제거해줍니다.

이렇게 효과적으로 아세트알데히드를 제거하면 다음날 그전과는 다른 효과를 보게 될 것입니다.

많은 숙취 음식과 숙취 해소제가 있지만 초콜릿 우유가 가장 저한테는 잘 맞아서 술 마시기 전, 후에 자주 먹습니다.

 

 

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