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텍사스 데 브라질 센트럴 시티점
● 전화번호 - 02-6282-5000
● 주소 - 서울시 서초구 사평대로 205
● 영업시간 - 월~일 AM 11:30 ~ PM 22:00, PM 16:00 ~ PM 17:30 브레이크 타임, PM 21:30 라스트 오더
텍사스 데 브라질 위치
● 고속터미널역 3번 출구에서 2분 도보
텍사스 데 브라질 리뷰
● 텍사스 데 브라질은 서울에 압구정과 센트럴 시티점 두 곳이 있는데 브라질에서 유명한 여러 가지 슈하스코를 맛볼 수 있어서 방문하였습니다.
여기서 슈하스코란? 두툼하게 썬 쇠고기, 돼지고기, 양고기 따위를 긴 쇠꼬챙이에 꿰어서 숯불에 구워 낸 요리. 브라질의 대표적인 음식이다.
다소 가격이 비싸다 느낄 수 있는데 고기를 먹다 보면 그런 생각이 안들 정도로 질과 고기의 퀄리티가 좋았습니다.
● 텍사스 데 브라질에 일요일에 방문하였는데 예약을 안 했으면 자리를 못 잡을 정도로 인기가 많았습니다.
방문하시는 분들은 미리 예약을 하시고 방문하시길 권장합니다.
지금 보이는 사진은 기다리는 공간인데 카운터 옆이라 충분히 넓고 시원해서 좋았습니다.
● 맨 처음으로 들어가서 바로 찍은 텍사스 데 브라질 내부 사진입니다.
내부는 생각보다 엄청 크고 넉넉해서 여유가 있습니다.
● 평일 런치는 9가지의 슈하스코가 제공되지만 평일 저녁이나 주말에는 15가지의 슈하스코가 제공됩니다.
저희는 일요일에 방문해서 15가지를 먹었습니다.
그리고 지금은 삼바 카니발 기간이라 여러 가지 이벤트를 하고 있었습니다.
● 주류, 음료 등도 다양하게 주문을 받고 있었습니다.
● 자리에 앉으면 기본적인 세팅입니다.
가운데 있는 소스는 고기에 곁들여 먹으면 맛있는 소스인데 셀프바에서 리필할 수 있습니다.
● 우선 텍사스 데 브라질을 이용함에 있어서 룰을 숙지하는 게 중요합니다.
고기를 꼬챙이에 끼워서 가지고 다니면서 썰어주는데 위 사진처럼 초록색일 때 고기를 줍니다.
고기를 먹다가 배가 부르면 빨간색으로 뒤집어 놓으면 고기를 주지 않습니다.
계속 초록색이면 나중에는 고기가 접시에 산처럼 쌓이므로 조절을 잘하시기 바랍니다.
● 셀프 바인데 고기와 곁들여 먹을 수 있는 음식들이 다양하게 있습니다.
● 밥 종류나 파스타 종류도 있었는데 특히 김치볶음밥이 맛있었습니다.
● 식전 빵은 특별한 맛은 없었고 부드러운 빵의 맛이었고 구운 바나나는 시나몬 가루가 뿌려져서 맛있었습니다.
● 셀프 바에서 가져온 음식입니다.
역시 김치볶음밥이 맛있었지만 고기를 먹기 위해 적당히 먹었습니다.
● 얼음과 음료도 무료기 때문에 저희는 따로 음료는 주문하지 않았습니다.
● 처음에 나온 파마산 치킨인데 약간 매콤한 맛이 있어서 너무 맛있었습니다.
파마산도 적당히 뿌려져 있어서 몇 번 더 리필해 먹었습니다.
● 삼겹살 슈하스코입니다.
브라질의 전통 조리 방법으로 나온 삼겹살이라 입에 넣었을 때 육즙이 팡팡 터집니다.
고기도 커서 너무 맛있는 삼겹살 슈하스코였습니다.
● 삼바 카니발 기간에만 나오는 새우 슈하스코입니다.
이 기간에만 먹을 수 있는 음식인데 빛깔만 봐도 맛있어 보입니다.
실제로 새우가 탱탱하고 맛있었습니다.
● 그리고 나온 포크 립입니다.
이건 살도 많고 양념도 맛있어서 계속 먹고 싶은 맛입니다.
이건 꼭 필히 맛보시길 바랍니다.
● 양갈비인데 이것도 살이 생각보다 많이 붙어 있고 잡내도 없어서 먹기가 좋았습니다.
약간 뻑뻑해서 한 번만 먹었습니다.
● 소갈빗살인데 살살 녹는 맛이었습니다.
소갈빗살은 여유가 된다면 많이 맛보시길 권합니다.
더 먹고 싶었지만 아직 안 먹은 고기가 있어서 참아봅니다.
● 양다리 살인데 유일하게 이 고기만 살짝 냄새가 나서 다시는 안 시켰습니다.
● 그리고 제일 맛있었던 브라질리언 삐까냐 입니다.
소 등심 스테이크인데 직원분이 썰어주면 저렇게 집게로 가져다 먹으면 됩니다.
지금 봐도 먹고 싶어지는 비주얼인데 고기의 육즙과 풍미가 정말 일품입니다.
● 운 좋게 바로 구워진 겉면을 받았는데 너무 맛있는 브라질리언 삐까냐였습니다.
텍사스 데 브라질을 방문하신다면 꼭 맛보시길 추천합니다.
● 이번에 처음 방문한 텍사스 데 브라질인데 직원 분들도 친절하고 서비스가 좋아서 재방분 의사 100%입니다!!
물론 기본적으로 고기의 질과 맛이 아주 훌륭합니다.
무한리필 고깃집이지만 다른 무한리필 집과 비교가 불가하며 최고의 고깃집이었습니다.
고기를 충분히 또는 많이 즐기실 분들이 꼭 방문하신다면 후회 없는 선택이 될 것입니다.
