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평원 숯불갈비
● 전화번호 - 02-745-2408
● 주소 - 서울시 종로구 종로 39길 29
● 영업시간 - 월~금 AM 11:00 ~ PM 23:00, 일요일 PM 17:00 ~ PM 23:00 (라스트 오더 PM 21:30), 토요일 휴무
평원 숯불갈비 위치
● 동대문역 10번 출구에서 8분 도보
평원 숯불갈비 리뷰
● 숯불 돼지갈비가 너무나도 당겨서 돼지갈비 맛집인 평원 숯불갈비에 방문하였습니다.
역시 맛집답게 평일인데도 불구하고 사람들이 가게 안에 가득 차 있어서 어쩔 수 없이 야외에서 먹게 되었습니다.
● 야외에서 먹는데 사장님이 추울지도 모른다고 숯을 빨리 주셨습니다.
캠핑 느낌도 나고 숯 멍도 하고 나름 운치 있었습니다.
일단 저희는 숯불 돼지갈비 2인분을 시켰습니다.
● 주문하면 세팅되는 각종 반찬들입니다.
맨 오른쪽 밑의 사진은 첨에는 뭐지? 했는데 알고 보니 양념게장이었습니다.
평소 알고 있던 맛이 아닌 여기만의 약간은 특별한 맛이 있어서 맛있었습니다.
● 숯불 돼지갈비 2인분이 나왔습니다.
생각보다 고기가 밝은 색을 뗘서 양념이 약한가라고 생각했는데 맛보니 간이 충분히 되어있었습니다.
● 숯불에 잘 익혀 먹어야 하는데 사장님이 10초에 한 번은 뒤집으라고 말씀을 해주시고 갑니다.
양념이 골고루 배어 있어서 자칫하다간 태울 수 있으니 자주 뒤집어 줘야 합니다.
● 다 구워진 돼지갈비인데 정말 맛있어서 어떤 반찬과 같이 먹어도 맛있었습니다.
● 차돌 된장찌개와 밥 한 공기를 시켰는데 된장찌개는 진하고 맛있으며 차돌도 충분히 들어있고 꽃게도 들어있어서 국물이 정말 시원했습니다.
된장찌개만으로도 밥 한 공기를 먹을 정도로 맛있었습니다.
● 다른 곳에서는 안 파는 쫄깃 살 2인분을 시켰습니다.
예전에는 2인분 시키면 더 못 시켰다고 했는데 이제는 사람 수대로 시킬 수 있습니다.
사람 수 이상은 못 시킵니다!
돼지 한 마리당 사진에 보이는 고기 한 점이 나온다고 합니다.
● 쫄깃 살을 먹었을 때 드는 생각은 이름처럼 정말 쫄깃하고 신기하게도 소고기 맛이 납니다.
왜 사람들이 더 주문을 원하는지 이해가 되는 부분이었습니다.
● 아쉬워서 1인분 더 시킨 숯불 돼지갈비입니다.
역시 두 번 먹어도 맛있는 갈비입니다.
● 평소 돼지갈비 집에 가면 먹다가 물리는 경우도 많았는데 평원 숯불갈비는 질리는 맛없이 계속 들어가는 맛이었고 무엇보다도 양념이 잘 배어 있어서 맛있었습니다.
그리고 사장님이 탄산음료를 서비스로 주시는데 탄산음료를 거의 다 먹어가면 계속 가져다주시는 것 같았습니다.
● 종로구에서 정말 맛있는 돼지갈비를 찾으시는 분들은 꼭 들리시길 추천하고 평원 숯불갈비는
돼지갈비도 유명하지만 공중부양 물갈비도 유명하다고 합니다.
갈비를 드신 후엔 꼭 쫄깃 살을 맛보시길 추천합니다!
